- 2012.05.15 ブログ『毎日が紅茶の日 Everlasting tea story』を更新しました
- 2012.04.03 2012 旬のセイロンティー入荷！！
★2012 旬のセイロンティー入荷！！
日頃から紅茶を良く飲まれる方はもちろん、紅茶が好きな方なら何方でも待ちわびる「旬のセイロンティー」が今年も到着いたしました！
雨季が長引いた昨年とは変わり、今年は順調にピーククオリティーシーズンを迎えた4大産地（キャンディー・ヌワラエリア・ディンブラ・ルフナ）。味・香・色のバランスが良く、大変上質な紅茶に仕上がっています。現在飲まれている（お持ちの）紅茶があれば、それはひとまずしまっておいて、先ずはこの新茶をご賞味いただけたらと思います。今しか味わえない極フレッシュな美味しさを是非お楽しみください。
■ディンブラL4：\500/50g \900/100g
■キャンディーD320：\500/50g \800/100g
■ヌワラエリアLOF：\530/50g \1,000/100g
■ルフナR：\550/50g \1,000/100g
⇒ブログもご覧ください！『新茶到着！！』
★配送日変更のお知らせ（4/1（日）ご注文分より）
4/1（日）ご注文分より、下記の通り、原則として週1回（火曜日）の発送とさせていただきます。尚、お急ぎの場合は、できる限り対応いたしますので、通信欄にその旨お知らせください。
※日曜日〜土曜日までのご注文は、翌週火曜日発送とさせていただきます。
★ダージリン オータムナル入荷！！
ダージリンの数ある茶園の中でも、常にトッププライスで取引される名門「キャスルトン」より、秋摘みのダージリンが届きました。若々しい春摘み、高貴な香りの夏摘みとは一線を画する、文字通り秋を感じさせる落ち着いた気品ある味わいを持つ紅茶です。
昨年は、全般に収穫期がずれ込み、この度の入荷となりました。できるだけ新鮮なうちにお召し上がりいただきたく、2月末までお得な価格で販売いたしますので、是非ご利用ください。
\1,500（通常価格）／50g ⇒ \1,300
\2,800（通常価格）／100g ⇒ \2,500
※2月末まで特別価格にて販売。
⇒完売いたしました。ありがとうございました。
★シッキム セカンドフラッシュ（テミ茶園）入荷！！
ヒマラヤ山脈から吹きつける風と霧の恩恵を受け、他にはないシッキム特有の美味しさをもったセカンドフラッシュが届きました！
北東インド、中国チベット自治区に隣接するかつての王国シッキムからの新茶です。気象条件はダージリンに酷似していますが、州政府が管理する唯一の茶園「テミ茶園」のみで生産されているため、収穫量はごくわずかで、希少なお茶といえます。
味・香り・水色ともにダージリンに似ていますが、渋みは比較的少なく、まろやかなコク、甘い香りが特徴です。今回お届けいたしますのは、所謂セカンドフラッシュと呼ばれる夏摘みのシーズナルティ―。ダージリンのそれに比べ、味も香りも甘く穏やかで、紅茶愛好家の間でも人気の高い紅茶です。
今回手に入ったシッキムは、カップからふくよかな香りが漂う秋の訪れにふさわしい上品なお茶です。希少な紅茶ですので、この機会に是非インド紅茶のもう一面をお楽しみください。
※シッキムの様子はブログでご覧いただけます♪
【特長】
上質のダージリンにも似たフルーティーで優雅な香り。
マイルドな口当たりでありながら、力強い味。
渋みは少ない。
【飲み方（１人分）】
茶葉：ティースプーン中盛り１杯強＝2〜2.5g
熱湯：200cc
蒸らし時間：3分〜3分半
※ストレートでお召し上がりいただくのがおすすめです。
シッキム セカンドフラッシュ
\1,200/50g \2,400/100g
★Royal Hedgehog 新茶の会
緑茶と違い、紅茶は一年中新茶がとれることをご存知でしょうか？「新茶の会」は、産地により異なるベストシーズンの新茶を中心に茶園から届いたばかりの茶葉を1年間自動的にお手元へお届けするシステムです。
2010年にスタートしたこの会もおかげさまで多くの皆様にご入会、ご継続いただいております。中には、ご自分用だけでなく、1年間続くギフトとしてご友人への直送をご依頼される方もあり、ご好評をいただいています。
「鮮度」は紅茶の美味しさを決める大事なポイントのひとつです。Royal Hedgehogでは、摘みたての紅茶を少しでも早く皆様のテーブルにお届けするべく、空路、年に何度も輸入をしています。今年もちょうどセイロンの4大産地からピーククオリティシーズンの新茶が入ってまいりました。この機会に是非、Royal Hedgehog「新茶の会」にご入会いただき、まるで茶園で入れたような味と香りをいち早くお試しになりませんか？
【Royal Hedgehog 新茶の会 概要】
※年会費：\3,000
（お申込時全額郵便振替又は銀行振込・1年分の新茶・送料全回分込）
※年間約8回 郵便にてお届け
【2011年実績】
4月：セイロン4産地7種
5月：ダージリン1st.フラッシュ
7月：アイスティーブレンド・ジンジャーカモミールティー
9月：シッキム2nd.フラッシュ
10月：ウバ・ルフナ・キャンディー
12月：キャンディー
1月：ダージリンオータムナル
2月：セイロン4産地4種（各6g〜10g）
入荷月は産地の天候などにより、毎年変わります。
「新茶の会」は随時受け付けております。お申し込み・ご継続、お待ちしております。
⇒お申し込みは、お買いものページの「新茶の会」からお願いします。