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紅茶専門店・紅茶教室ロイヤルヘッジホッグ (横浜・青葉台・紅茶ギフト・紅茶の通信販売)

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紅茶教室のご案内

【紅茶教室】初級クラス、【紅茶教室】中級クラス

きちんと紅茶を勉強したい方に、基礎から応用まで系統的に学んでいただきます。


■ 紅茶教室 初級クラス(全6回コース)
Lesson @T 紅茶のおいしい入れ方
紅茶のおいしい入れ方/紅茶の基礎知識
テイスティング/世界三大銘茶/実習
Lesson @U ミルクティー
ミルクティーのおいしい入れ方/ミルクティーの基礎知識
紅茶にまつわる話・歴史/テイスティング/実習
Lesson @V チャイ
チャイのおいしい入れ方/チャイに合う紅茶の基礎知識
紅茶にまつわる話・歴史/チャイのアレンジ/実習
Lesson AT アイスティー(1)濁らないアイスティー
おいしいアイスティーの入れ方
アイスティーバリエーション(1)
紅茶にまつわる話・歴史/実習
Lesson AU アイスティー(2)大量につくるアイスティー
大量につくるアイスティーのおいしい入れ方
アイスティーバリエーション(2)
紅茶にまつわる話・歴史/実習
Lesson AV ティーパーティーの開き方
ティーパーティーを開くコツ/ティーパーティーの基礎知識
おもてなしのアレンジ紅茶/実習

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■ 紅茶教室 中級クラス(全6回+1回コース)
Lesson @T 産地別紅茶(スリランカ)
スリランカ産紅茶の基礎知識/スリランカ紅茶にまつわる話
スリランカの代表的な紅茶/実習
Lesson @U 産地別紅茶(インド)
インド産紅茶の基礎知識/インド紅茶のアレンジ
インドの代表的な紅茶/実習
Lesson @V ハーブやスパイスと紅茶
ハーブやスパイスの基礎知識
おいしいハーブ紅茶・スパイス紅茶の作り方
テイスティング/実習
Lesson AT 紅茶のバリエーション(1)
アレンジ紅茶をおいしく作るコツ/紅茶の基礎知識/実習
Lesson AU 紅茶のバリエーション(2)
アレンジ紅茶をおいしく作るコツ/紅茶の基礎知識/実習
Lesson AV 紅茶を楽しむ
フードと紅茶のペアリング/世界の紅茶/実習
Lesson B
additional
実践講座(希望者のみ)
お茶会・イベント・レクチャーを開催するための実習

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【紅茶教室】ステップアップクラス

■ 【紅茶教室】ステップアップクラス(1年に2回開催予定)
初級・中級を終了された方が対象のクラスです。
時とともに変わっていく紅茶事情を追いかけ、さらなる紅茶の知識を深めていきます。生活の中で深く紅茶を楽しみたい方、紅茶の仕事に携わっている方々のためのスキルアップ講座です。

【紅茶教室】ステップアップクラスへのお問い合わせはこちら



≪紅茶教室≫会場のご案内

■紅茶教室 しらとり台教室(青葉台駅 徒歩15分/バスあり)

 きちんと紅茶を学びたい方の紅茶教室。

【紅茶教室】初級クラス(会費 \15,000/3回)
【紅茶教室】中級クラス(会費 \15,000/3回 \5,000/1回 Additional1)
※消費税、材料費、テキスト・レシピ代込み、各回ごとに、茶葉をさしあげます。
※各クラス終了後に修了証をさしあげます。

【紅茶教室】ステップアップクラス(会費 \5,000/1回

【紅茶教室】単発受講コース(会費 \5,500/1回


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